Forni, macchine e arredi per
panifici, pastifici pasticcerie

Forno Combinato Elettrico - Cottura Veloce - Mod. TERMOVEN - Marca Tagliavini

Forno a convezione, per cotture su teglia, particolarmente indicato per la cottura di pane precotto, pasticceria, pane per hamburger e specialità ripiene come pies, ecc.
È un forno componibile con cella di lievitazione o base, cappa con e senza aspiratore, eventuale modulo portateglie intermedio, particolarmente adatto per forno a 5 teglie.
 
DOTAZIONI
Le centraline elettroniche di controllo del forno sono dotate di:
Termoregolazione digitale con stabilizzatore di temperatura;
Temporizzatore digitale di cottura con avvisatore acustico;
Comando aspiratore cappa e luce camera di cottura;
Comando mandata vapore;
Programmatore settimanale e giornaliero di accensione automatica del forno.
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